Tostada de jamón serrano, queso brie y mermelada de tomate.

Ingredientes:

- 4 rebanadas de pan de pueblo grandes

- 8 lonchas finas de jamón serrano

- 1 cuña de queso brie

- mermelada de tomate

Elaboración:

- Precalentamos el horno a 180º C, con el gratinador incluido.
-  Colocamos las rebanadas de pan sobre la bandeja del horno.
- Encima del pan colocamos el jamón.
-  Encima ponemos un trozo de queso cortado a lo largo y fino.

- Por ultimo ponemos una cucharada de mermelada.
- Ponemos la bandeja en el horno durante unos 5 minutos. El tiempo justo para que se tueste ligeramente el jamón, se derrita el brie y se deshaga un poco la mermelada de tomate.
- Serviremos las tostadas  recién salidas de horno.